腐植酸、海藻酸、微生物肥、氨基酸、殼聚糖
經(jīng)常聽說腐植酸、海藻酸、微生物肥、氨基酸、殼聚糖等等，可是，它們到底有什么用?怎么用?效果如何?相信廣大農(nóng)民朋友心里有很多疑問，下面，咱們就一個(gè)一個(gè)地解開這些謎團(tuán)。
一、腐植酸
腐植酸在植保方面有多方面的功能，解決了快速發(fā)展中的大面積果園和設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的新的保值難題等方面，有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，腐植酸表現(xiàn)在以下5個(gè)方面：
1、提高植物的防御自然災(zāi)害。
使用腐植酸后，根系特別發(fā)達(dá)，葉綠素生化作用加強(qiáng)，新陳代謝旺，抗病能力強(qiáng)，在旱災(zāi)、澇災(zāi)、凍災(zāi)的恢復(fù)方面，表現(xiàn)十分明顯，在災(zāi)害后的擦傷，被細(xì)菌感染時(shí)，用腐植酸液噴施，植物擦傷的修復(fù)很快，避免了因細(xì)菌感染而掉果。在種植方面，用海精靈腐植酸300倍液浸根苗30min，苗木的成活率提高30%以上。
2、施肥防病。
有科研人員應(yīng)用生物腐植酸施肥防病作了大量研究，認(rèn)為腐植酸不但有很高的生理活性，而且還含有特殊的活菌，腐殖酸的吸濕功能很強(qiáng)，調(diào)整了土壤微生物的菌群結(jié)構(gòu)和多樣性，抑制土壤中土著病原菌，增強(qiáng)了作物的可變性。較早的施入生物腐植酸有利于土壤微生物的及時(shí)生態(tài)調(diào)整，改變土壤板結(jié)，肥效和防效更明顯。
3、礦源腐植酸對(duì)果樹病弱株的救治。
由于化肥，農(nóng)藥和激素速度大量應(yīng)用以及化肥的使用不當(dāng)造成肥傷，果樹出現(xiàn)未老先衰甚至果園枯落的現(xiàn)象，這種稱之為“化學(xué)農(nóng)藥綜合癥”。用腐植酸濃縮液肥，結(jié)合施有機(jī)肥，松土斷根，適當(dāng)剪枝等農(nóng)技措施，可以完全復(fù)壯。
4、對(duì)作物的葉面噴灑。
腐植酸微量元素液肥的葉面噴灑對(duì)作物“補(bǔ)素”和防病增產(chǎn)的效果明顯，這是生物腐植酸的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在多種果樹使用果實(shí)套袋，如果在套袋前噴灑腐植酸液肥，果實(shí)會(huì)長(zhǎng)得很豐滿，外觀亮麗，味道更甜美，是貨真價(jià)實(shí)的綠色食品。
5、克服大棚連載障礙。
大棚連作障礙是因經(jīng)多季耕作后，大棚內(nèi)土壤環(huán)境中微生物群系和肥料因素等以死方式不正常的變化致使作物無(wú)法正常生長(zhǎng)，連作受到阻礙。事實(shí)證明：使用腐植酸微量元素液肥，能恢復(fù)大棚內(nèi)耕地土壤的生物多樣性，形成良好的生態(tài)環(huán)境，如果跟EM菌一起使用效果會(huì)更好，它們能補(bǔ)充作物所需而且易被吸收的微量元素，能很好克服大棚連作障礙，連獲豐收。
二、海藻肥
海藻肥就是以海藻為原料，通過技術(shù)手段使海藻細(xì)胞破碎、內(nèi)容物釋放，然后濃縮形成海藻精濃縮液，極大地保留了海藻天然活性成分，是一種高效及低成本的新型肥料。海藻肥的特點(diǎn)如下：
1、營(yíng)養(yǎng)豐富
活性海藻肥中含有大量的非含氮有機(jī)物，有陸生植特?zé)o法比擬的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、碘等40多種礦物質(zhì)和豐富的維生素，特別是海藻中所特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可刺激植物體內(nèi)非特異性活性因子的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)內(nèi)源素的平衡。
2、易被植物吸收
海藻肥中的有效成分經(jīng)過特殊處理后，呈極易被植物吸收的活性狀態(tài)，在施用后2～3小時(shí)進(jìn)入植物體內(nèi)，并具有很快的吸收傳導(dǎo)速度。海藻肥中的海藻酸可以降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大了接觸面積，水溶性物質(zhì)比較容易透過莖葉表面細(xì)胞，使植物有效地吸收海藻提取液中的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、可改良土壤
海藻肥是一種天然生物制，可與植物—土壤生態(tài)系統(tǒng)和諧地起作用。它可直接使土壤或通過植物使土壤增加有機(jī)質(zhì)，激活土壤中的各種微生物。這些微生物可在植物—微生物代謝物循環(huán)中起催化劑作用，使土壤的生物效力增加。
4、肥效特久
海藻肥可直接使土壤或通過植物使土壤增加有機(jī)質(zhì)，激活土壤中的各種有益微生物，這些微生物可在植物—微生物代謝物循環(huán)中起催化劑作用，使土壤的生物效力增加。植物和土壤微生物的代謝物可為植物提供更多的養(yǎng)分。同時(shí)，海藻多糖及腐植酸等形成的螯合系統(tǒng)可以使?fàn)I養(yǎng)緩慢釋放，延長(zhǎng)肥效。
5、安全無(wú)毒
海藻肥原料來(lái)自天然海藻，與陸生植物有良好的親和性，對(duì)人、畜無(wú)毒無(wú)害，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，是生產(chǎn)無(wú)害化蔬菜的優(yōu)質(zhì)肥料。
三、復(fù)合微生物肥
復(fù)合微生物肥料在農(nóng)作物上推廣應(yīng)用，不僅可以提高化學(xué)肥料的有效利用率，肥料利用率可以提高10%～30%，應(yīng)用試驗(yàn)表明：用側(cè)孢芽孢桿菌生產(chǎn)的復(fù)合微生物肥料連續(xù)使用兩年以上，土壤中有益放線菌數(shù)量增加8.4倍，固氮菌增加39倍，從而達(dá)到活化、蔬松土壤，提高土壤肥力的作用，有益微生物菌的大量繁殖，可以把多年沉積固定在土壤中的化學(xué)肥料活化后再一次供農(nóng)作物吸收利用。同時(shí)土壤中側(cè)孢芽孢桿菌數(shù)量的增加，對(duì)土傳真菌性病害以及根結(jié)線蟲能進(jìn)行有效生物防治，其防治率可高達(dá)70～80%，與化學(xué)農(nóng)藥的防效相當(dāng)。從而減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量以及抗重茬的能力。復(fù)合微生物肥料的功能特點(diǎn)：
1、全營(yíng)養(yǎng)型
不僅給作物生長(zhǎng)提供所需的NPK和中微量元素外，還能為作物提供有機(jī)質(zhì)和有益微生物活性菌。
2、肥效具有緩釋的功效，提高肥料的利用率
在生產(chǎn)過程中，部分無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素溶解后被有機(jī)質(zhì)吸附絡(luò)合在一起，形成有機(jī)態(tài)NPK，進(jìn)入土壤不易被流失和固定，化學(xué)肥料利用率可提高10-30%，肥效可持續(xù)3-4個(gè)月。
3、疏松土壤，溶磷解鉀，培肥地力
肥料進(jìn)入土壤后，微生物在有機(jī)質(zhì)、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素、水分、溫度的協(xié)助下大量繁殖，減少了有害微生物群體的生存空間，從而增加了土壤有益微生物菌的數(shù)量，微生物菌產(chǎn)生大量的有機(jī)酸可以把多年沉積在土壤中的磷鉀元素部分溶解釋放出來(lái)供作物再次吸收利用，長(zhǎng)期使用后土壤將會(huì)變得越來(lái)越疏松和肥沃。
4、防病防蟲抗重茬
微生物菌在肥料中處于休眠狀態(tài)，進(jìn)入土壤萌發(fā)繁殖后，分泌大量的幾丁質(zhì)酶、胞外酶和抗生素等物質(zhì)，可以有效裂解有害真菌的孢子壁，線蟲卵壁和抑制有害菌的生長(zhǎng)，有效地控制土傳性病蟲害的發(fā)生，起到防病防蟲和抗重茬的功效。
5、生根壯苗，降低亞硝酸鹽含量，提高品質(zhì)，增產(chǎn)增收
微生物菌在土壤中繁殖后，產(chǎn)生大量的植物激素和有機(jī)酸，刺激根系生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)農(nóng)作物的光合強(qiáng)度，作物生長(zhǎng)根深葉茂，可有效提高作物果實(shí)的糖度，降低作物產(chǎn)品中硝酸鹽及其它有害物質(zhì)的含量，提高品質(zhì)，農(nóng)作物可增產(chǎn)10～30%。
6、加速土壤中有機(jī)質(zhì)的降解
不僅為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供更多有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高農(nóng)作物的抗逆性;同時(shí)還可以減少土壤中一些病源菌的生存空間。
四、氨基酸葉面肥
以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料，稱為氨基酸葉面肥。含氨基酸葉面肥合理施用以氨基酸為主，并絡(luò)合微肥，含有植物營(yíng)養(yǎng)型生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和植物必需的微量元素。氨基酸葉面肥可以簡(jiǎn)單理解為含有氨基酸活性因子的葉面肥。
復(fù)合氨基酸葉面肥通過作物葉片、莖桿或根部被作物吸收，對(duì)作物生根、發(fā)芽、壯苗、促花、壯果、保果有明顯作用，并可激發(fā)酶的活力、提高光合效率、加速養(yǎng)分吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)、增加葉綠素含量，提高干物質(zhì)積累和糖份含量、改善作物品質(zhì)、增強(qiáng)作物抗旱、抗病、抗逆和免疫力等。
1、氨基酸類肥料無(wú)毒、無(wú)公害不污染環(huán)境
經(jīng)國(guó)內(nèi)多點(diǎn)田間試驗(yàn)、示范，氨基酸葉面肥能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，壯苗、健株、增強(qiáng)葉片的光合功能及作物的抗逆�？共∠x害能力，對(duì)多種作物均有較顯著的增產(chǎn)效果。同時(shí)，還有改善產(chǎn)品品質(zhì)的作用。
氨基酸葉面肥適用于小麥、棉花、大豆、花生、油菜、甜菜、煙草和各種蔬菜、果樹、茶樹、花卉等，氨基酸葉面肥主要用于根外噴施，還可用來(lái)浸種、拌種、蘸根、灌根等。
2、氨基酸葉面肥的作用以及優(yōu)勢(shì)：
氨基酸作為構(gòu)成蛋白質(zhì)的最小分子存在于肥料中，有易于被作物吸收的特點(diǎn);亦有提高施肥對(duì)象抗病性，改善施肥作物品質(zhì)的功能。
補(bǔ)充植物必需的氨基酸，刺激和調(diào)節(jié)植物快速生長(zhǎng)，促使植物生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。增強(qiáng)植物的代謝功能，提高光合作用，促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，加快植物生長(zhǎng)繁殖。
經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明：氨基酸有機(jī)葉面肥確實(shí)能夠顯著提高農(nóng)作物產(chǎn)量，并可有效提高產(chǎn)品可溶糖含量，降低NO3-含量，提高氮、磷、鉀吸收利用的效果。
五、殼聚糖
殼聚糖是甲殼素脫乙酰后的天然高分子直鏈多糖，而甲殼素是由蝦、蟹殼經(jīng)酸、堿處理所得到。殼聚糖及其衍生物主要應(yīng)用于紡織印染、造紙、照相、重金屬回收及廢水處理，后來(lái)則側(cè)重于生物醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。
多年前國(guó)外就有報(bào)道，殼聚糖及其衍生物在農(nóng)業(yè)中可作為植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑、種子包衣劑、葉面噴灑劑、保濕劑、殺蟲劑、殺菌劑、飼料添加劑和土壤改良劑。由于殼聚糖及其衍生物在農(nóng)業(yè)中有增產(chǎn)、品質(zhì)改良以及誘導(dǎo)植物的廣譜抗病性等作用，所以引起國(guó)外的廣泛重視，并且已經(jīng)取得一些可喜的研究成果。
在我國(guó)將殼聚糖用于農(nóng)業(yè)方面的研究起步較晚，但也取得明顯效果。例如：將其用于小麥拌種，可促進(jìn)分蘗，增加有效穗數(shù)，比對(duì)照組增產(chǎn)10.9%～22.5%。如果與其它殺菌劑配合使用，可抑制枯紋病的發(fā)生，其發(fā)病率比對(duì)照組降低30%～50%;
大豆種子經(jīng)殼聚糖包衣后，其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)均有所提高。種子播種后，能促進(jìn)幼苗發(fā)根、結(jié)瘤及地下部的生長(zhǎng)，能促進(jìn)幼苗葉片蛋白質(zhì)合成，提高光合速率等;
利用羥甲基殼聚糖(NCMC)水溶液處理玉米種子，可促進(jìn)種子萌發(fā)，提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，用NCMC水溶液處理玉米果穗，則能提高玉米未成熟籽粒的可溶性蛋白，能提高成熟種子的貯藏蛋白的含量。
除此之外，在棉花、水稻及馬鈴薯、白菜、黃瓜等蔬菜上也都進(jìn)行了試驗(yàn)研究，結(jié)果均表明殼聚糖及其衍生物在促進(jìn)作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)等方面都獲得了顯著的效果。有研究表明，殼聚糖及其衍生物促使谷氨酸胺合成酶提高，由此帶動(dòng)了氮代謝途徑運(yùn)轉(zhuǎn)增強(qiáng)，相應(yīng)地提高了蛋白質(zhì)的合成，使種子中貯藏蛋白也明顯提高。另外，谷氨酸脫氫酶存在于植物的多種組織，它催化的反應(yīng)是氨態(tài)氮進(jìn)入有機(jī)化合物形成氨基酸的最主要途徑之一。試驗(yàn)表明，殼聚糖及其衍生物可提高谷氨酸脫氫酶的活性。所以，殼聚糖及其衍生物對(duì)作物的氮代謝也具有一定的調(diào)節(jié)功能。
值得注意的是，用殼聚糖及其衍生物以不同方式(浸種、包衣、噴灑等)處理作物，其最佳效果并不一樣。試驗(yàn)結(jié)果還表明，殼聚糖及其衍生物對(duì)作物的產(chǎn)量、品質(zhì)的影響有明顯的濃度效應(yīng)，即存在著一個(gè)最佳的濃度范圍。此外，一般方法制備出的殼聚糖或其衍生物，無(wú)論在分子的均一性、成膜的可塑性都存在著不同，因此，試驗(yàn)結(jié)果也會(huì)產(chǎn)生較大的差異，所以，對(duì)于殼聚糖及其衍生物的制取，只有經(jīng)過較為嚴(yán)格的制作工藝才能得到較為理想的效果。
由于殼聚糖及其衍生物與其它生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑相比，具有天然、無(wú)毒、無(wú)味、環(huán)境相容性好、活性高、易降解等明顯的優(yōu)點(diǎn)，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有非常大的發(fā)展前景，所以能成為當(dāng)前的研究熱點(diǎn)。